Архив категории ‘Рецепты’

Яблочно-сливовое пюре


яблочно-сливове пюреВот и настало время свежих домашних фруктов. Самое время для возможности приготовить пюре для ребенка, не опасаясь за качество покупных  продуктов. Конечно рецепт в первую очередь адресован для прикорма детей, но и многие взрослые любят такие пюре.




Свиные ребрышки на пару

ребрышки на паруЛегкий рецепт приготовления свиных ребрышек.  Способ приготовления очень простой, однако мясо при этом получается сочное и мягкое.  Подавать блюдо лучше с легким гарниром, например с овощами или овощным салатом.

Овощное рагу

 

ротатуй на пару

На это простое, но при этом вкусное блюдо меня вдохновила прованская кухня, а именно рататуй. Ничего особенного в этом блюде нет, кроме того что все овощи нарезаются кружочками и присыпается «прованскими специями», которые сейчас легко можно купить в виде смеси специй, под таким же названием.

Фаршированные перцы

фаршированные перцы

Ну, вот и настал сезон свежих овощей – только с грядки. Сорвав несколько перчиков, решила их зафаршировать. Вариантов начинок для этого очень  много, у меня был рис с жареными овощами.

Кофейный кекс с орехами

ореховый кекс

Ароматный, с кофейным вкусом кекс, мне, почему то по вкусу напоминал конфеты грильяж. Очень хорошо подойдет к утреннему чаю. Этот кекс я разделила на две части, одну испекла в духовке другую в пароварке, оба кекса абсолютно ни чем не отличались, ни вкусом, ни видом. Единственное, в пароварке требуется времени побольше.