Архив категории ‘Аюрведические рецепты’

Тушеная капуста


тушеная капуста

Я очень люблю тушеную капусту, когда я увлеклась приготовлением на пару, то одним из первых блюд, которое я попробовала приготовить на пару была именно тушеная капуста. Было испробовано несколько вариантов этого блюда, наиболее понравившимся я сегодня поделюсь.




Нут с овощами

Уже не первый раз готовлю этот горошек в пароварке, всегда получается беспроигрышное сытное блюдо. Для удобства я замачиваю нут на ночь, тогда ему много времени, чтобы приготовиться. Правда в этот раз я немного перестаралась с перцем, поэтому призываю быть осторожным с этим ингредиентом.

Вегетарианский борщ

Хочу поделиться с вами рецептом вегетарианского борща приготовленного в пароварке. При таком способе приготовления овощи не развариваются, в них остается больше витаминов, а также хорошо сохраняться их индивидуальный вкус.