Архив категории ‘Вторые блюда’

Картофель со свеклой


картофель в пароварке

Как то давно я слышала о таком сочетании продуктов, но все не решалась приготовить, а сегодня за неимением желания идти в магазин пришлось готовить из того что было в холодильнике. А для этого рецепта много то и не надо картошка и свекла – все. И знаете, на удивление очень не плохое блюдо получилось. Семена горчицы, которые присутствуют в этом рецепте, придают овощам грибной вкус, из-за чего блюда не кажется очень простым как может показаться на первый взгляд.




Тушеная капуста

тушеная капуста

Я очень люблю тушеную капусту, когда я увлеклась приготовлением на пару, то одним из первых блюд, которое я попробовала приготовить на пару была именно тушеная капуста. Было испробовано несколько вариантов этого блюда, наиболее понравившимся я сегодня поделюсь.

Рыба в сливках

рыба в сливках на пару

Рыба получалась довольно ароматной и сочной. Это блюдо, как и многие другие можно приготовить очень быстро, достаточно просто вынуть продукты из холодильника, посыпать специями и уложить все в пароварку. Через полчаса будет готов полезный и вкусный ужин.

Курица с гречкой

курица с гречей

Это блюдо идеально подходит для моей семьи, так как в нем есть и вегетарианская часть – гречка с овощами и часть для моих мясоедов – курица приготовленная фольге. Кроме того это все готовиться в одной пароварке и при этом вкусы не перемешиваются, так как курица готовила в плотно закрытой фольге.

Нут с овощами

Уже не первый раз готовлю этот горошек в пароварке, всегда получается беспроигрышное сытное блюдо. Для удобства я замачиваю нут на ночь, тогда ему много времени, чтобы приготовиться. Правда в этот раз я немного перестаралась с перцем, поэтому призываю быть осторожным с этим ингредиентом.