Картофель со свеклой



Как то давно я слышала о таком сочетании продуктов, но все не решалась приготовить, а сегодня за неимением желания идти в магазин пришлось готовить из того что было в холодильнике. А для этого рецепта много то и не надо картошка и свекла – все. И знаете, на удивление очень не плохое блюдо получилось. Семена горчицы, которые присутствуют в этом рецепте, придают овощам грибной вкус, из-за чего блюда не кажется очень простым как может показаться на первый взгляд.

картофель со свеклой

Итак, состав:

картофель – 5 шт.
крупная свекла – 1 шт.

Специи:





кари – 0,5 ч.л.
имбирь – 0.5 ч.л.
черная горчица – 1 ч.л.
сушеная петрушка – 2 ч.л.
соль -  1ч.л.

Нарезаем картофель со свеклой кубиками, причем кубики свеклы должны быть меньшего размера, чем картошки. Смешиваем со специями и кладем в пароварку на 25 минут.

свекла в пароварке

 

Все, яркое и ароматное блюдо готово!

 

картофель в пароварке

Приятного аппетита!




Вы можете Написать ответ.

2 комментариев to “Картофель со свеклой”

  1. Здорово) У меня как раз осталась картошка и свекла и нет желания идти в магазин)

Написать ответ