Сладкая кукуруза



Когда мы в этом году ездили отдыхать в Тайланд, на остров Самуи, то там постоянно ели такую кукурузу, там ее делают во всех туристических местах. По приезду домой мне захотелось повторить такое лакомство, в итоге получилось ни чем не хуже. В принципе по другому и не могло быть так как это очень простой рецепт.

кукуруза с сахаром

Ингредиенты:

Кукуруза
сгущенное молоко
сахар
сливочное масло

Кукурузу почистить и помыть. Затем для того чтобы легче отделить зерна от початок, нужно пробланшировать  кукурузу в кипятке 3-5 минут.





варенная кукуруза

Складываем наши зерна на паровую баню и варим до готовности,  у меня получилось 30 минут на среднем огне.

зерна кукурузы

Готовые зерна перемешиваем со сгущенным молоком, сахаром и маслом, все кладем по вкусу.

кукуруза в пароварки
Такую кукурузу можно посыпать не только сладкими ингредиентами, но и солью тоже получается довольно вкусно.




Вы можете Написать ответ.

2 комментариев to “Сладкая кукуруза”

  1. Спасибо.
    Надо будет попробовать, обычно кукурузу с солью употребляю, сладкую не пробовал…

  2. Alek-san:

    Лет 12 назад в Бангкоке пробовал такое. Понравилось.

Написать ответ