Архив тега ‘овощи’

Картофель со свеклой


картофель в пароварке

Как то давно я слышала о таком сочетании продуктов, но все не решалась приготовить, а сегодня за неимением желания идти в магазин пришлось готовить из того что было в холодильнике. А для этого рецепта много то и не надо картошка и свекла – все. И знаете, на удивление очень не плохое блюдо получилось. Семена горчицы, которые присутствуют в этом рецепте, придают овощам грибной вкус, из-за чего блюда не кажется очень простым как может показаться на первый взгляд.




Суп с овсяными хлопьями

суп с овсянкой
Для этого супа я использовала овсяные хлопья – «геркулес», которые надо варить 5 минут. По моему рецепту они готовятся больше, но за счет того что варятся на пару хлопья не развариваются.

Тушеная капуста

тушеная капуста

Я очень люблю тушеную капусту, когда я увлеклась приготовлением на пару, то одним из первых блюд, которое я попробовала приготовить на пару была именно тушеная капуста. Было испробовано несколько вариантов этого блюда, наиболее понравившимся я сегодня поделюсь.

Двухцветный суп

разноцветный суп-пюре

На этот суп у меня ушло не более 20 минут и всего три ингредиента. Но при этом удалось приятно удивиться своих домочадцев таким супчиком. Помимо выигрышного варианта оформления, в супе сохраняется все витамины, которые так необходимы в весенний период.

Чечевичный суп с овощами

суп с чечевицей

Этот рецепт супа отлично подойдет не только вегетарианцам, но и для тех, кто постится. Моя семья, кроме меня, не относиться ни к одной из этих групп, однако супчик им тоже оказался по душе. Суп довольно самодостаточен, так как в нем присутствуют все необходимые и полезные продукты.